姜俊贤会长在中国烹饪协会成立30周年庆典大会上做《中国餐饮业30年发展回顾报告》

  沐浴着改革开放的春风，中国餐饮业不断茁壮成长，一路上，中国烹饪协会随之风雨兼程三十年。5月7日下午，北京的亮马河饭店紫金大厅上演了一场餐饮人的特别“生日大趴”——来自国家相关部门的老领导，中国烹饪协会和各地行业协会领导，全国各地的烹饪大师、餐饮企业家和协会会员代表，以及众多业界同仁逾千名嘉宾到场欢聚一堂，共庆中国餐饮业改革开放30年的辉煌成就，共享中国烹饪协会成立30周年的生日喜悦。
    当天与会的主要领导和嘉宾有：十届全国人大常委会副委员长、中国烹饪协会名誉会长顾秀莲，原商业部部长、中国烹饪协会名誉会长刘毅，原商业部部长、中国烹饪协会名誉会长胡平，原商业部副部长、中国烹饪协会第二届、第三届会长张世尧，商务部原副部长、中国烹饪协会专家指导委员会首席指导专家张志刚，中国商业联合会原监事长张庶平，国家税务总局原副局长许善达，国务院发展研究中心市场所原所长任兴洲，中国连锁经营协会会长郭戈平，国务院发展研究中心公共管理与人力资源研究所副所长李兰，中国商业联合会党委副书记周京英，著名饮食文化专家李士靖，著名词作家刘麟，作曲家王志信等与我们共襄此次盛会。
    庆典活动开始，中国烹饪协会会长姜俊贤详细解读中国餐饮业三十年发展变迁历史，与会嘉宾通过视频和报告，共同回顾中国餐饮业和中国烹饪协会三十年的辉煌历程和卓越成就，感悟到餐饮业能够取得非凡成就，是全行业共同奋斗的结果。

常胜和姜俊贤会长合影

    随后，中国烹饪协会副会长冯恩援宣读协会的表彰决定，“为全面展示30年来为全国餐饮行业发展做出突出贡献的先进单位与个人的风采，激励全行业继往开来、不懈努力，中国烹饪协会决定对中国餐饮30年先进单位与个人予以表彰。”表彰奖项设为“中国餐饮30年终身成就奖”、“中国餐饮30年功勋人物奖”、“中国餐饮30年杰出人物奖”、“中国餐饮30年中餐海外推广奖”、“中国餐饮30年卓越企业奖”、“中国餐饮30年优秀企业奖”、“中国餐饮30年卓越社团奖”、“中国餐饮30年优秀社团奖”、“中国餐饮30年卓越伙伴奖”、“中国餐饮30年优秀伙伴奖”、“中国餐饮30年桃李芬芳卓越奖”、“中国餐饮30年桃李芬芳优秀奖”12个奖项。其中，“中国餐饮30年终身成就奖”授予中国烹饪协会历届会长，首届会长姜习，第二、三届会长张世尧和第四、五届会长苏秋成获此殊荣。
    颁奖现场，为庆祝厨师始祖伊尹的确立，商务部原副部长、中国烹饪协会专家指导委员会首席指导专家张志刚赠送两幅书法作品；为庆祝中国烹饪协会成立30周年，饮食文化专家李士靖老先生挥毫泼墨，表达祝贺之意。中国饭店协会及渭南市人民政府发来贺电对中国烹饪协会成立30周年表示祝贺；澳门烹饪协会会长叶绍文代表澳门餐饮同仁向中国烹饪协会赠与了礼物。北京汇贤府餐饮管理有限公司董事长、中国烹饪协会特邀副会长李祥章为庆祝协会成立30周年定制了庆典蛋糕；渭南烹饪协会带来了提线木偶《厨祖伊尹》、长垣县烹饪协会推荐杨培显演唱了《烟火人间》和《大厨师》、海南省烹饪协会推荐了歌伴舞《调声情》等精彩节目，为大会带来欢歌笑语。
    会上，宣布了“中国烹饪协会与中国友好和平发展基金会签订战略合作协议，建立中国餐饮人才发展基金”，姜俊贤会长代表中国烹饪协会捐出50万元种子基金，注入中国餐饮人才发展基金。
    庆典大会在集体合唱《烟火人间》的会歌声中圆满落下帷幕。